L’un des grands plaisirs en été ce sont les bons petits plats à partager en famille. C’est le cas de la tchoukchouka, (ou chakchouka, tchektchouka, tchoutchouka) recette délicieuse venant du Maghreb. C’est Lire la suite…
Cette semaine il va faire chaud, très chaud…une canicule va s’installer sur une grande partie du pays toute la semaine. Outre les conseils de bien s’hydrater, se couvrir et se Lire la suite…
Après avoir fait un billet général sur Hildegarde de Bingen, intéressons-nous maintenant à Hildegarde la musicienne… Hildegarde, la compositrice : Outre les 77 œuvres musicales, réunies dans la Symphonie des Lire la suite…